Tortenaufleger ohne E171 – vegan, glutenfrei & 100% lebensmittelsicher

Seit dem EU-weiten Verbot von Titanoxid (E171) in Lebensmitteln zum 7. August 2022 suchen viele Backbegeisterte gezielt nach Tortenauflegern ohne E171. Bei Deintortenbild.de setzen wir seit Jahren auf E171-freie Materialien – alle vier Papiersorten sind frei von Titanoxid.

Was ist E171 (Titanoxid) und warum ist es verboten?

E171 ist ein weisser Farbstoff (Titandioxid), der frueher haeufig in essbaren Auflegern und Fondant eingesetzt wurde. Die EFSA hat E171 als nicht sicher eingestuft, da Nanopartikel in den Koerper aufgenommen werden koennen. Seit August 2022 ist E171 in Lebensmitteln in der EU verboten.

Unsere Materialien im E171-Ueberblick

Icing Sheets – E171-frei

Unsere Icing Sheets sind vollstaendig frei von E171. Die brillante Farbwirkung entsteht durch lebensmittelzugelassene Druckfarben, nicht durch Titandioxid.

Zutaten: Staerke, Maltodextrin, Zucker, Dextrose, Wasser, pflanzliches Oel (Kokos), Feuchthaltemittel E422, Geliermittel E460i, E466, E414; Emulgatoren E322, E471, E475, E492, E435; Trennmittel E341iii, Saeureregulaor E330, Konservierungsmittel E202, Aroma.

Naehrwerte je 100 g: 1531 kJ / 360 kcal | Fett < 0,1 g | Kohlenhydrate 90 g (Zucker 18 g) | Eiweiss < 0,1 g | Salz 0,19 g

Zuckerpapier – E171-frei

Unsere Zuckerpapier-Tortenaufleger enthalten kein E171. Alle Druckfarben sind lebensmittelecht und E171-frei.

Fondantpapier – E171-frei

Auch unser Fondantpapier ist ohne Titanoxid produziert und entspricht den EU-Vorschriften seit August 2022.

Oblatenpapier Premium – E171-frei

Oblaten bestehen aus Kartoffelstaerke, Wasser und Olivenoel – von Natur aus ohne E171.

Vegan – alle Materialien im Ueberblick

• Icing Sheets: Ja, vegan
• Zuckerpapier: Ja, vegan
• Fondantpapier: Ja, vegan
• Oblatenpapier Premium: Ja, vegan

Glutenfrei?

Unsere Icing Sheets und Zuckerpapier-Aufleger werden glutenfrei produziert. Oblaten koennen je nach Staerke-Art Spuren enthalten – bitte die Produktbeschreibung pruefen. Fuer Zoeliakie-Betroffene empfehlen wir Icing Sheets oder Zuckerpapier.

Haeufige Fragen

Enthalten Icing Sheets E171? Nein – unsere Icing Sheets sind vollstaendig E171-frei und lebensmittelsicher.

Sind Tortenaufleger bei Deintortenbild.de fuer Kinder geeignet? Ja – alle Materialien sind lebensmittelsicher und fuer alle Altersgruppen geeignet.

Sind essbare Tortenaufleger fuer Diabetiker geeignet? Tortenaufleger enthalten Zucker. Diabetiker sollten die Naehrwertangaben beachten und ggf. ihren Arzt befragen.