Allergeninformation – alle essbaren Materialien im Überblick
Sicher geniessen.
Alle 14 EU-Allergene auf einen Blick.
Offizielle Allergeninformationen für alle vier Materialien gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV / EU VO 1169/2011).
Icing Sheets NEU
Essbares Papier zum Bedrucken – Premium-Material
| Glutenhaltiges Getreide | ✓ Nein |
| Schalentiere | ✓ Nein |
| Eier | ✓ Nein |
| Fische | ✓ Nein |
| Erdnüsse | ✓ Nein |
| Sojabohnen | ✓ Nein |
| Milch einschl. Laktose | ✓ Nein |
| Schalenfrüchte (Nüsse) | ✓ Nein |
| Lupine | ✓ Nein |
| Weichtiere | ✓ Nein |
| Sellerie | ✓ Nein |
| Senf | ✓ Nein |
| Sesamsamen | ✓ Nein |
| SO₂ / Sulfite (>10 mg/kg) | ✓ Nein |
| Genetisch verändert (GVO) | ✓ Nein |
Zuckerpapier
Essbares Papier zum Bedrucken – Dekorpapier Plus®
| Glutenhaltiges Getreide | ✓ Nein |
| Schalentiere | ✓ Nein |
| Eier | ✓ Nein |
| Fische | ✓ Nein |
| Erdnüsse | ✓ Nein |
| Sojabohnen | ✓ Nein |
| Milch einschl. Laktose | ✓ Nein |
| Schalenfrüchte (Nüsse) | ✓ Nein |
| Lupine | ✓ Nein |
| Weichtiere | ✓ Nein |
| Sellerie | ✓ Nein |
| Senf | ✓ Nein |
| Sesamsamen | ✓ Nein |
| SO₂ / Sulfite (>10 mg/kg) | ✓ Nein |
| Genetisch verändert (GVO) | ✓ Nein |
Fondantpapier
Essbares Papier zum Bedrucken – Premium-Qualität
| Glutenhaltiges Getreide | ✓ Nein |
| Schalentiere | ✓ Nein |
| Eier | ✓ Nein |
| Fische | ✓ Nein |
| Erdnüsse | ✓ Nein |
| Sojabohnen | ✓ Nein |
| Milch einschl. Laktose | ✓ Nein |
| Schalenfrüchte (Nüsse) | ✓ Nein |
| Lupine | ✓ Nein |
| Weichtiere | ✓ Nein |
| Sellerie | ✓ Nein |
| Senf | ✓ Nein |
| Sesamsamen | ✓ Nein |
| SO₂ / Sulfite (>10 mg/kg) | ✓ Nein |
| Genetisch verändert (GVO) | ✓ Nein |
Oblatenpapier Premium
Essbares Papier zum Bedrucken – klassische Oblate
| Glutenhaltiges Getreide | ✓ Nein |
| Schalentiere | ✓ Nein |
| Eier | ✓ Nein |
| Fische | ✓ Nein |
| Erdnüsse | ✓ Nein |
| Sojabohnen | ✓ Nein |
| Milch einschl. Laktose | ✓ Nein |
| Schalenfrüchte (Nüsse) | ✓ Nein |
| Lupine | ✓ Nein |
| Weichtiere | ✓ Nein |
| Sellerie | ✓ Nein |
| Senf | ✓ Nein |
| Sesamsamen | ✓ Nein |
| SO₂ / Sulfite (>10 mg/kg) | ✓ Nein |
| Genetisch verändert (GVO) | ✓ Nein |
Gesamtübersicht – alle 14 EU-Allergene auf einen Blick
| Allergen (EU VO 1169/2011) | Icing Sheets | Zuckerpapier | Fondantpapier | Oblate |
|---|---|---|---|---|
| Glutenhaltiges Getreide | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Schalentiere | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Eier | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Fische | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Erdnüsse | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Sojabohnen | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Milch / Laktose | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Schalenfrüchte / Nüsse | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Lupine | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Weichtiere | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Sellerie | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Senf | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Sesamsamen | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| SO₂ / Sulfite (>10 mg/kg) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Ernährungsform & weitere Eigenschaften
| Eigenschaft | Icing Sheets | Zuckerpapier | Fondantpapier | Oblate |
|---|---|---|---|---|
| Vegan | ✓ Ja | ✓ Ja | ✓ Ja | ✓ Ja |
| Vegetarisch | ✓ Ja | ✓ Ja | ✓ Ja | ✓ Ja |
| Glutenfrei | ✓ Ja | ✓ Ja | ✓ Ja | ✓ Ja |
| Laktosefrei | ✓ Ja | ✓ Ja | ✓ Ja | ✓ Ja |
| Koscher | — k.A. | ✓ Zertifiziert | — k.A. | ✓ Geeignet |
| Halal | — k.A. | ✓ Geeignet | — k.A. | ✓ Geeignet |
| Ohne E171 (Titanoxid) | ✓ Ja | ✓ Ja | ✓ Ja | ✓ Ja |
| Genetisch verändert (GVO) | ✓ Nein | ✓ Nein | ✓ Nein | ✓ Nein |
| Bio / Organic | Nein | Nein | Nein | Nein |
Hinweis: Alle Angaben basieren auf den offiziellen Produktspezifikationen der von uns verwendeten Materialien gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV / EU VO 1169/2011). Bei schweren Allergien oder speziellen Unverträglichkeiten bitte vor dem Kauf Kontakt aufnehmen: help@deintortenbild.de